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蹲着吃饭有四个弊端

2015-01-08 15:33

  据科学调查表明,在所有吃饭姿势当中,最科学的吃饭姿势是坐式,其次是站式,最不科学的的姿势是蹲式。可是,在我国有的农村,由于长期的生活习惯和条件的限制,至今仍流行着一种吃饭姿势——蹲着吃饭。这种吃饭姿势的弊端有四:

  第一、蹲着吃饭时,为了保持身体的平衡,不致于向后边倾倒,必然形成略赂前倾的习惯姿势。这样一来,食物在通过食道时,就会沿着一侧向下滑动。久而久之,食道就会变形。

  第二,蹲着吃饭时,胃部受到挤压,并且由于下肢的弯曲,血液循环受阻,妨碍了向胃部毛细血管的供血,胃的正常消化功能受到影响,容易引起消化道疾病。

  第三,蹲着吃饭,由于腿部容易疲劳,所以吃饭速度往往偏快,缺乏细嚼慢咽,营养素的消化吸收也会受到影响。再者,滚烫的饭很快吃下去,容易烫伤消化道,使粘膜出血,并促发消化道粘膜增生,或造成溃疡。

  第四,蹲着吃饭往往受到地方限制,不可能佐配太多的副食和蔬菜,这样的单一主食就餐,日子一久,会造成多种营养素如维生素B1、B2、尼克酸和维生素C的缺乏,诱发多种疾病,如口角炎、皮肤干裂、脚气病、身体抵抗力下降等。

  因此,应改正蹲着吃饭的不良习惯,而采取坐式或站式吃饭。

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xing2015-04-30 17:32:15
有道理
生活经验
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